mars har jeg laget to sjokoladekaker, en bløtkake, en langpannekake, to omganger med kjeks, en iskake, en porsjon cupkakes og i skrivende stund lager jeg den fjerde porsjonen med makroner
Bruk en sprøytepose og sprøyt ut makroner på et bakepapir- Sørg for at det er flatt underlag. Man kan variere i farger og fyll så du får akkurat det du ønsker
disse små delikate marengskjeksene, er det større rom for å mislykkes, det tok et par forsøk før jeg fikk det til, og det ble en del makroner som ende i komposthaugen,
Der fant jeg også inspirasjon til fyll. Forrige uke lagde jeg makroner. Det er alltid en vinner, men denne gangen prøvde jeg også kaffefyll og suksesskremfyll
Jeg ble veldig glad da min gode venninne Anna lærte meg opp til å lage makroner helt selv - og her kommer grunnoppskriften, og den er slettes ikke vanskelig
Er du også glad i mørk sjokolade. Oppskrift makroner med mørk sjokoladeganache. Det er min absolutte favoritt, så disse franske Makronene fyllte jeg like gjerne med en enkel og herlig mørk sjokoladeganache
For å få sånne fine mønster dere ser på bildet under, må du bare blande inn konditorfargen halvveis, slik at det er klare skiller mellom den hvite røren og den fargede
Vi malte mandlene selv og kokte sukkerlake. Jeg lagde makroner på denne måren mange ganger, men nå har vi funnet ut at de blir like gode på en enklere måte
Jeg er utrolig glad i å lage makroner, og syntes det er noe av det morsomste å bake for tiden. I stedet for å koke opp fløte, lager du en karamell og har over sjokoladen til den smelter
Jeg anbefaler at du lager makronene, og fyller dem, dagen før de skal bli servert. Makroner. Da trekker kremen litt inn i selve makronskallet og de blir saftige og gode
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.