Varden.no

Borsjtj

Vurder denne oppskriften!
Din vurdering

Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

400 g sideflesk
2 1/2 l vann
1 laurbærblad
8 svarte pepperkorn
salt
1-2 gulrøtter i biter
2 purrer i ringer
Suppe
2 løker, finhakket
smør eller margarin
3/4 kg ferske rødbeter, strimlet
1/2 dl rødvinseddik eller sitronsaft
1 ts sukker
2-3 tomater uten skinn, grovhakket
salt
pepper
2 l buljong
1/4 hvitkål i strimler
150 g kokt skinke i terninger
evnt. 10 soucisser

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.

5 9.2k