) När jag kommer hem sen från jobbet lyser solen ytterligare någon timme på vår altan, innan den försvinner ner bakom träden, igår var det därför perfekt att laga kassler i ugn, så jag hann sitta en stund och njuta av solen medanskasslern stod i ugnen
Kassler-kotelettene stekes i skiver i smør i en stekepanne. Spisskål med hvitløk1 spisskål1 kinesisk hvitløk1-2 ss smørurtesaltSnitt kålen i strimler og legg den samlet på bakepapir i ovnen, ha over en kladd med smør og press over en kinesisk hvitløk. La det stå i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter, rør godt rundt innimellomHasselback-poteterStore poteterSmeltet smørsalt og pepperRevet ostSkjær tynne skiver med en skarp kniv uten at du skjærer helt igjennom, legg dem på bakepapir/ildfast form og hell over smeltet smør, og strø på salt og pepper. Jeg tilsatte bare 2 store kokte poteter og 4 puter frossen spinat som jeg moste sammen med brokkolipureen, smak til med salt og pepper
Kassler i sötsur sås. Skär kasslern i bitar. Bryn kasslern i en gryta. 1 kg kassler. Häll blandningen över kasslern och låt puttra i ca 5 minuter. 1 kg kassler
Hawaiian kassler grateng. Vend mandelmassen inn med det andre. Smør litt smør nederst langs kanten på en springform og dekk bunn av en springform med massen
Hawaiian kassler grateng. (steketid kan variere litt fra ovn til ovn, så følg med. med aluminiumsfolie mot slutten av steketiden om du synes den får for mye farge)
Server med et godt brød på siden. Hawaiian kassler grateng. Har noe festet/»brent» seg i bånn av gryten, skraper du dette forsiktig av nå så det blander seg med sausen
barnevennlig middag, cake au citron, cottage pie, couscous, couscous og kylling, couscous-salat, couscous-salat med marinert kylling og lime-tzatziki, couscoussalat med marinert kylling, engelsk cottage pie, familiemiddag, familievennlig fiskemiddag, festmiddag med lam, fiskegrateng, fiskegrateng med torsk og blomkål, fiskegrateng uten pasta, fiskemiddag, formkake, formkake med sitron, fransk sitronkake, frokostpannekaker, frokostpannekaker med havregryn, havregryn i pannekaker, hawaiian kassler grateng, hjemmelaget fiskegrateng, hverdagsmiddag, hverdagsmiddag med fisk, hvitløk, josefines frokostpannekaker, josefines matgleder, josefinesmatgleder, karbonadedeig, kassler, kjøttdeig, kjøttdeig med potetmoslokk, kjøttdeigmiddag, kjøttsaus med potetmos, klassisk lammestek, kremet pasta, kremet pasta med laks, kremet pasta med laks og grønne erter, krydder til lam, laks, lam, lammemiddag, lammestek, lammestek langtidsstekt, lammestek tilberedning, langtidsstekt lammestek, lapper, lime-tzatziki, marinert kylling, mør lammestek, pannekaker, pasta med laks, raske lapper, raske pannekaker, rosmarin, søndagsmiddag, søndagsstek, sitronkake, sitronkake med valmuefrø, skinkestek, skinkestek med ananas og smeltet ost, stek, timian, torsk, torskemiddag, tzatzili
Sunn og god hverdagssuppe med tomat, kalkun og kikerter. Hawaiian kassler grateng. Kalkun kan erstattes med kyllingkjøtt eller droppes om du vil ha kjøttfri mandag
Det starter med kjøttfri mandag med deilig pai og fortsetter med trukket og stekt torsk med ulike tilbehør, hjemmelagde, saftige kjøttboller, fredagspizza, gjærbakst og en mektig og god sjokoladefondant som ukens dessert
Waleskringle er vannbakkels fylt med deilig vaniljekrem og eplesyltetøy. Hawaiian kassler grateng. Ovnsbakt mascarponelaks med sitron og friske grønnsaker i folie
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.