- Mal kjøttet i kjøttkverna, og form de gjerne til små baller for å gjøre prosesseringen lettere – ha i et fat, og bland i krydder- Reingjør tarmene, legg de i litt lunkent vann- Trekk skinnet litt og litt på pølsehornet-Knyt en hyssing på den ene enden- Begynn å mat i kjøttblandingen, mens du klemmer med den andre hånden ( eller skaff deg en medsammensvoren)- Det er viktig å stappe skinnet så fullt som mulig ( uten at dette sprekker)
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Før Cottage Cheese og lettrømme blandes, bør man forsøke å mose osten så godt som mulig for å slippe klumper (et tips er å helle osten ut på en plastfjøl og mose med gaffel)
Et sunt og enkelt mellommåltid. 28. 05. 2015 kl. 08. 18 i. Oppskrifter. Ingen kommentarer. Her får dere litt inspirasjon til hva ditt mellommåltid eller lunsj kan bestå av i dag
Jeg har drukket kvedete i årevis. Det kommer nok av mine danske aner. Kvede er en alminnelig frukt i det danske kjøkken, og i følge min tante Tove, hadde min danske mormor et kvedetre i hagen på meieriet der hun bodde
Dette er det innlegget på bloggen som har vært nærmest å gå viralt. Dette er oppskriften jeg går til når jeg vil ha enkel, god og saftig köfte uten for mye styr
I dag er det ett år siden de aller første innleggene gikk live på etkjokken. Uten at det nødvendigvis er noe feil med det – jeg er ikke av skolen som synes alt skal være så jævla autentisk
Heklet et påskelam. 18. 03. 2016 kl. 13. 04 i. Hobby. Ingen kommentarer. Jeg fant plutselig ut at jeg hadde et stort behov for påskepynt (alt vi har er fire kyllinger), men i disse trange tider har vi faktisk ikke råd til å handle pynt
Surdeigstrenden er fascinerende og sympatisk med tanke på at det er naturens egen gjær man bruker, og man lærer seg å lage brød uten å være avhengig av butikkjøpt gjær
Et granateple om dagen. Publisert 14. 04. 2015 kl. 10. 07. Ligger i kategorien. Kosthold og ernæring. Jeg e l s k e r granateple og bruker det i alt fra salater til frokoster, fynt på desserter og som snack
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.