Så er vi inne i den siste uken i januar og vi har bare envintermånedigjen før det blir vår Jeg er fortsatt inne i enperiode hvor jeg ikke har lyst på så mye kjøtt, menmer kylling og fisk
sukkerfriebrentemandler. Ukens sunne søtis. Ha i mandlene og bland godt. Smelt sukrin gold, fibersirup og vann i en stekepanne eller kjele til væsken har blitt karamellaktig
Denneuken vil jeg spesielt nevne fiskeretten på tirsdag. Om ikke så lengeer det påske også. Jeg legger jo alltid ut forslag jeg selv liker, så jeg håper du finner noe som frister
Bunnen blir litt høyereellerlavereetter hvor stor kakeform du bruker. Dennekaken kan varieres i det uendelige, den blir uansett fortryllende så lenge man holder seg til "den hellige treenighet" i kakeverdenen
OK, denneherlighetenher MÅ bare prøver. Tilslørte julepiker. Ukens sunne søtis. Kok sammen med litt vann og Sukrin Gold (tilsett en og en spiseskje om gangen til ønsket konsistens)
Ønskerdere alle en fin og stressfri uke og førjulstid. Selv nå når vi går inn i julehøytiden og det blir mye hygge og god mat fremover, er det hverdager innimellom hvor det kan være greit med noenidéer til hva man kan spise
Jeg fortsetter med minst en vegetardag i uken og minst en fiskedag. Så har vi nesten kommet fram til mars allerede, jeg ønskervårenvelkommen av hele mitt hjerte
Trikset bak enordentlig god gulrotkake er å bruke mye gulrøtter (helst økologiske, de er ofte søtere), grovt mel, brunt sukker, mye krydder og forhåndsristede valnøtter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.