Stekt laks med ris og hvete-øl. Janssons frestelse er for mange noe av det svenskeste som finnes. Og etter min ringe mening, noe av det beste svenskene har bidratt med til julebordet
De blir litt sötereenn Fox, men så utrolig gode. Jeg kommer så godt ihåg när man var liten og skulle på bio/kino eller teater, og fikk velge seg et par godiser
I Sverige høyrer den jula til, og den ikkje av det kolesterol-venlege slaget. Eg slit med å forstå kvifor ikkje «Janssons frestelse» er like vanleg på norske middagsbord som dei svenske
De två tidigare recepten på stekt ris med champinjoner och söt blomkålssallad hittar du här och här. Kryddiga potatisbollar som i Indien i vanliga fall friteras men som här istället görs i ugn för en hälsosammare variant
Prøvde meg fram til ei ny oppskrift i dag som blei så god at den må delast. Du treng. Finhakk løk, kvitløk, chilli, pinjekjerner og ta skorpene av brødskiva og smuldre den opp
Spenat- och chiliraita. Igår var det dags att testlaga nästa indiska maträtt från loppisboken Hurry Curry, en vegetarisk rätt som inte gick hem hos den yngre generationen här hemma (har visst inte lyckats med mina egna råd och tips kring att få barnen nyfikna på nya smaker, som jag bland annat tar upp Här ) men vi vuxna gillade dock den annorlunda söt/starkakryddningen
Till förrätt åt vi hummer som fått goa till sig i ugnen med vitlök- och benmärgssmöret. Den ska vara syrlig men inte för syrlig och sötmen inte för söt
Ett recept som går från blogg till blogg, men jag tror det är som med viskleken, ni vet denena viskar till den andra osv och det som den sista i kedjan berättar är inte alls vad som viskades från början
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.