Server gjørsenmed nykokte poteter og et par gode skjeer av matjessildblandingen. Begynn med å lage brunet smøret ved å smelte smøret i en gryte på middelshøy varme til smøret begynner å dufte nøttaktig og bli lysebrunt
Riv parmesanen og rør den inn sammen med persille, pepper og smak om det er behov for ekstra salt (vanligvis holder det med saltet fra buljongen og parmesanen, men bruker du usaltet grønnsakskraft trenger du salt)
Har dere prøvd å toppe kjeks og ost med chutney. Jeg har faktisk verken laget eller smakt chutney sammen med ost tidligere, men her merker jeg at jeg har gått glipp av noe altså
Her følger oppskrift på en enkel og lettlaget rett – Pasta medbondebønner. Etter denne retten holdt jeg meg mett påfallende lenge, og det er visstnok en av flere gode egenskaper med disse bønnene
Men ettersom «kardinalen frå havet» er ein så sjeldan gjest sjølv for oss langs kysten, må det bli eit festmåltid når ein først får den i teina – helst hummar servert med blomkålkrem ogbondebønner
Til middag spiste jeg de med salat, søtpotet ogbondebønner. Bland sammen kikertene og bokhveten og kjør dette i en kjøkkenmaskin eller med en stavmaskin
Kremet suppe med favabønner og grønnkål. Favabønner med skall må bløtlegges i vann over natten. Blogg. Favabønner brukes også mye i Italia, og Sandro har i dag en oppskrift på Favabønner med grønnkål og krutonger
Jeg gjorde det enkelt med dampet søtpotet ogbondebønner, i tillegg ble det tyttebærsaus. Bokhvete kjøres helt glatt med en stavmikser og blandes med blomkålen
bondebønner, hestebønner eller Fava bønner, som jeg kaller dem. Lettkokte Fava bønner med litt høvlet parmesan, litt god olivenolje, og tynne skiver med spekeskinke, er perfekt både som forrett eller en lett kveldsrett
Pynt med fersk koriander og server med flatbrød. Det er valgdag og kjøttfri mandag. I år vingler jeg mellom to partier og tilhører den velgerkategorien som tar avgjørelsen når jeg står i stemmeluken
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.