Blanda ner skampi och stek i ugn eller i panna några minuter. 20st skampi(kokta eller råa)1 msk vitlökspurre1 chili fin skivad1 dl olja2 tsk currypasta1 msk persilja(kan ha torkad)Blanda allt utom skampin väl
Baka med godis är uppskattat och de här kakorna är dessutom hur enkla som helst att röra ihop. Blanda socker, havregryn, kokos, vaniljsocker och mjöl i en skål
tillsett den mosta bananen och bären och blanda gott i mjölblandningen med en gaffel. Lilla Oliver och lisa var och hälsa på i går efter middag, och det är ju såååå hyggeligt
Gratinerat potatismos blandat med riven ost. Eftersom jag inte gillar att slänga mat, och ser det som en utmaning att göra något gott av det som blivit över, så blir det extra roligt när resterna förvandlas till något festligt
Eller hoppar ni kanske till ochmed över middagen och äter bara mackor till kvällsmat. Eller äter ni middag så sent så ni inte hinner med något kvällsfika
Steketiden for crostini vil variere fra ovn til ovn, men følg med slik at de ikke blir brent. Server grillet paprika og brie på crostini, og du har en perfekt tapas
Crostini er en himmelsk munnfull som kan nytes når som helst når man har lyst på noe ekstra godt. Her har jeg brukt Blue Castello rørt ut med gresk yoghurt og lett rømme, osten får en litt skarpere smak og med sødme fra tørkede aprikoser blir dette en utrolig god kombinasjon
Crostini lages egentlig med baguetter delt i skiver, enten ferdigkjøpt eller hjemmebakte baguetter, jeg er ikke så glad i hvitt brød, men er veldig glad i crostini - så jeg bruker like så godt et fullkornbrød jeg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.