En gang i blant får man lyst på kantarel, men man er ute av stand til å komme seg til skogs. På slike dager er det utrolig befriende å ha lokale grønnsakshandlere med søndagsåpent som fører kantareller
Det er flere, inkludert vår egen farfar, som har uttrykt en viss bekymring for næringsinntaket vårt. I dagens middag finner vi imidlertid linser, som ikke bare er gode, men også inneholder masse proteiner, fiber, folat, vitamin B og mineraler, inkludert jern
Det er klart for den store finalen. De neste dagene kan nok bli litt tunge og triste når vi ikke har den daglige 10 kroners-menyen fra min storesøster å se fram til, men jeg skal prøve å følge opp så godt jeg kan
Matvarer - unngå matvarer som du opplever trigger allergien. For min del er det slitsomt å trene siden huden blir verre, men hvis jeg unngår lange varme bad og heller tar en rask lunket dusj så går det bra så lenge jeg husker å smøre bra etterpå
Med engang du har satt pannen i ovnen setter du potetene til koking, de skal koke i 15 minutter, stikk med en kniv og ta de av så fort de er gjennomkokt, koker du for lenge sprekker og smuldrer potene opp
) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå. Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten
Innimellom så treffer man på en oppskrift som virkelig gjør kakebakerlivet verdt å leve. Denne kaken her er hentet fra boken Slikkepott av Lise Finckenhagen og går under navnet konfektkake
Skikkelig saftig, metter lenge og full av proteiner. Her går det så det suser nå om dagene. 5kg ned runde 1 er i gang, runde 2 skal få mail av meg i dag og om det hele fortsetter å gå på skinner troooor jeg at jeg kan få til en ekstra gruppe i mai
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.