AFRIKANSK GRØNNSAKSUPPE, FRA ANGOLA
Torilds mat
Torilds mat
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Til 4 personer
  • 1 løk, grovhakket
  • 1 søtpotet, middels, i terninger 1 cm 1 fennikel i terninger 1 cm 1/2 blomkålhode i små buketter
  • 4 tomater i mindre biter eller 10 cherrytomater delt i 4
  • 12 dl vann
  • 3 terninger grønnsakbuljong
  • 1/2 dl couscous
  • 1 pk kikerter
  • 1 ts koriander
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts kanel
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts ingefær
  • 1/2 ts chili powder (sterkt) eller pepper
  • tørket koriander til å drysse oppå suppen ved servering, eller persille

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.