brød

brød

Myke grove rundstykker

Myke grove rundstykker

Når da tangzhong bli lagt inn sammen med de andre ingrediensene i brødet, vil brøddeigen bli forsterket produsere mykere brød
Grovbrød med havregryn

Grovbrød med havregryn

Dette er et utrolig saftig og godt brød bakt av bare grovt mel. Brødet henger godt sammen slik at det er godt å skjære fine tynne skiver av, og er derfor et veldig godt nistebrød
Grove scones

Grove scones

Når du har lyst på nybakt, men ikke orker å lage rundstykker med trilling og heving eller brød med lang steketid er scones en god idè
Sunnere brød til barna

Sunnere brød til barna

Siden lillebror og jeg først var i gang på kjøkkenet i går, lagde vi brød også. Når ferdig - ta ut brødene og legg på rist
Grove burgerbrød

Grove burgerbrød

Jeg synes burgerbrødene fra butikken smaker forferdelig. Skikkelig kunstig tørre brød. Så nå bestemte jeg meg for å prøve å bake mitt eget burgerbrød
Grovt landbrød

Grovt landbrød

Instruksjoner på forming av brød finner du her. Form til to brød og la dem etterheve på smurt bakepapir som du har strødd litt sammalt mel eller semule på
Grove pitabrød med kyllingkarbonader

Grove pitabrød med kyllingkarbonader

Visste du at det finnes pitabrød fra Hatting i frysedisken som er ekstra grove. Her har jeg laget pitabrød som lunsj, men fungerer også veldig fint som enkel middagsrett
Grovt speltbrød

Grovt speltbrød

I dag måtte jeg prøve meg på en ny variant av et nytt eltefritt brød. Anbefaler å prøve ut litt forskjellige meltyper i disse brødene
Grovt Havrebrød

Grovt Havrebrød

Ha brødene i smurt brødform og la de igjen heve til dobbelt størrelse under plastikk. Dette er nok til 2 brød, saftig og godt
Grove knekkebrød uten hvetemel

Grove knekkebrød uten hvetemel

Jeg elsker hjemmelagde knekkebrød. Det er veldig enkelt å lage knekkebrød, men det tar litt lang tid å steke dem

Grovt Brød/rundstykker

Idag var det helt tomt for brød her i huset, vi som "alltid" har brød i fryseren. Grovbrød med frø. Grovbrød med frø
Grovt brød

Grovt brød

Det er et grovt brød som er veldig, veldig godt. Brødet passer perfekt for en sunn og god frokost. Da får du mange rundstykker istedet for et stort brød
Grovt brød med natron

Grovt brød med natron

4 dl sammalt hvete2 dl sammalt rug1 dl valnøtter1 dl mandler1 dl gresskarkjerner1 dl solsikkekjerner10 aprikoser1,5 ts natron1 liten ts salt1 ts honning6 dl culturaKjør mandler, valnøtter, gresskar- og solsikkekjerner sammen med aprikosene i en blender

Grovt brød

I dag ble det et grovt brød med masse frø. Ingredienser til to brød. Del i to emner og smør to brødformer med olje