Skeidarar (STSHÆIDARA), er verdens beste høstmat. Det finnes ikke noe bokmålsord for denne tradisjonsretten fra Stadlandet, så du må lære deg å si:..... STSHÆIDARA. Med andre ord er dette en veldig lokal rett fra mine hjemtrakter og var tradisjonelt vanlig på høsten når grønnsakene var ferske og fenalårene nedgnagde Fra jord til bord