Eple- og rødvinsbraisert svinekam (4-6 porsjoner) Denne retten gir saftig kjøtt og deilig stekesjy. Skyll kjøttet i kaldt vann og tørk av med et tørkepapir eller et rent kjøkkenhåndkle Matblogg.net
Helstekt svinekam med ovnsbakte grønnsaker Gni inn kjøttet med salt, pepper og estragon og legg det i fordypningen. La kjøttet hvile litt før du skjærer det opp Skogsgourmeten
Gratinert røkt svinekam med sjampingjongstuing Jeg fikk endelig tak i en røkt svinekam som de har på tilbud på Bunnpris denne og muligens neste uke, uke 44/45 Ungkarskokken
Sennepglasert røkt svinekam med gratinert blomkål Skjær deretter av fettet som ligger som et lokk over kjøttet på andre siden. Inni der kan det være en del kjøtt, og dette skal jeg bruke til ertesuppen i morgen Ungkarskokken
