Mine Favoritter

Lett ristede sesamfrø og rå hampfrø (supermat) er strødd over ingefær og hvitløksmarinert  tofu, karristekte reker og woka grønnsaker i plingplongsausHJEMMESNEKRA RAW VINGETANG-SALATDressing1 fedd hvitløk, finhakketca 2 cm finraspet ingefær1 ts manucahonningsaften av en halv limeen dæsj sesamoljeBløtlegg vingetang ca 10 minutt før du skyller og skviser vannet av den

Denne kyllingfileten er på en måte langtidsstekt, i stedet for høy varme og kort stektid i stekeovnen, brukte jeg 130 - 150 grader i ca

Denne kyllingretten har en nydelig mild smak av kokosmelken samtidig som den har den litt "hotte" smaken av karripaste, og med alle ingrediensene i en panne er den rask og lett å lage

Det er så mye godt man kan finne i det asiatiske kjøkken, er du ikke enig. Jeg har tidligere lagt ut oppskriften på den klassiske spicy biffsalaten Yaw Neua som absolutt bør prøves, og her har du en annen knakandes god oppskrift, men med ingredienser som man får tak i på "butikken på hjørnet"

Denne filippinske retten er en arv etter nesten 400 år med spansk herredømme på Filippinene.  I følge Wikipedia brukte man opprinnelig geitekjøtt, i dag er det storfe som er det vanligte å bukes men du kan bruke kylling og svin også

Her må du ikke la deg skremme av lang liste med ingredienser, det er slettes ikke så ille som det ser ut

Det er eksamentider, og dermed tid for kjapp mat. Ikke har jeg prioritert mathandling noe særlig heller, så da ble det en enkel form i ovn, av ting jeg hadde liggende i kjøleskapet Likevel så ble det en kjempegod hverdagsform av det

Et lite hei og hallo imellom både slitsomme og spennende flytte- og oppussingsøkter. Her er en rett som ikke krever noe stress eller kav

Laksefilet uten skinn og bein er noe av det mest lettvinte du kan lservere til middag, dessuten er det noe av det sunneste du kan spise, uten karbohydranter, rik på proteiner og med det riktige gode fettet