Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 17 Oppskrifter
Mine Favoritter
Mine beste kokebøker

Mine beste kokebøker

Her er noen av mine yndlingsbøker og læremestre. Boken er en gave fra mine matglade bokklubbvenninner i Dubai
Kremet fiskesuppe med masse smak

Kremet fiskesuppe med masse smak

Dette ble en god kremet fiskesuppe med masse gode smaker. Man har lett for å tro at det er mye styr med fiskesupper, men det er det virkelig ikke i det hele tatt

Deilig Fiskesuppe

I dag har jeg knapt nok jobbet for jeg startet dagen med en tidlig tur til Stavanger flyplass. Min farmor er 91 år og den siste uken har hun ikke vært så veldig god
Digge kjøttkaker à la Rush

Digge kjøttkaker à la Rush

Jeg er veldig glad i kjøttkaker, og det har hendt mang en gang at det er frosne, ferdiglagde kjøttkaker som blir brukt når middagen skal serveres i full fart på en travel ettermiddag
Snadderbiff i helgen

Snadderbiff i helgen

Det er hvertfall min kjære verd, så tålmodig og god han er når det kommer til mine meninger om hverdagsmat

Helstrøms Juleribbe

Vi spiser ribbe på juleaften og i år som i fjor blir det ribbe ala Hellstrøm. Ribben stekes sammen med grønnsaker som gjør ribben ekstra saftig og smakfull
Fiskegrateng ala Hellstrøm

Fiskegrateng ala Hellstrøm

En mer smakfull fiskegrateng. Tid. 45 minAntall. 1 middels form (ca 3 porsjoner). Ingredienser.  . 200 g klippfisk
Jordbær sorbet

Jordbær sorbet

Til jul fikk vi iskrem maskin, det var populært. Vi har foreløpig kun laget sorbet i den, men det er vel snart på tide og prøve på andre iskremer også
Frityrstekt kylling

Frityrstekt kylling

Når mannen laget Hellstrøms friterte bananer hadde vi mer tempuradeig til overs. Av den laget jeg deilige, sprø frityrstekte kyllingbiter
Super enkel pastasaus

Super enkel pastasaus

Ungene er glade i pasta, så vi har nok vært igjennom de fleste av sausvariantene som er å få kjøpt. Men som regel er det en eller flere som ikke liker den sausen vi har kjøpt
Hjemmelaget pastasaus

Hjemmelaget pastasaus

Hjemmelaget pastasaus Fantastisk hjemmelaget pastasaus fra Anne Karin`s Mat og vin Hjemmelaget pastasaus er enkelt å lage samtidig som den er mye mer smakfull enn posesauser
Omelett alà Hellstrøm

Omelett alà Hellstrøm

Jeg kom over matbloggen til Kristins middagstips og fant oppskrift på helstrøms ovnsstekte omelett og fant ut det bare måtte jeg ta idag
Gulrotkake

Gulrotkake

Kjempegod og saftig gulrotkake som garantert ikke varer lenge. PS. røren kan også brukes til å lage gulrotmuffins