Ferske rødbeter - kan brukes til alt og smaker helt fantastisk! Har du ikke smakt bakte ferske rødbeter så har du gått glipp av noe. For en som alltid har trodd at rødbeter kun serveres som syltet, og smaker grusomt, så har jeg fått noen åpenbaringer med ferske KulinariskFanatisme -
Risotto med bondebønner og gresskar Bondebønner er en glemt delikatesse fra gamledager som fortjener å bli trukket fram. I store, polstrede belger vokser de ut av stammen på bønneplanten Grünergranny