Andefilet med karamelliserte mandelpoteter og rødkål Snitt svoren på andefiletene, og gni inn med salt og. Ha gjerne i litt sjy fra andefiletene. 4 andefileterValkyriens matverden
Lyntur til Lyon Fisk med gulrot- og currymousse , salat med andefilet, reker med bulgur/couscous og sesam…. Rosa praliner er signatursnackset GULL I MUNN
Andebryst med rødløkmarmelade, tomatconfitt, sprøstekt sopp og rosmarinsaus Jeg har valgt å servere sellerimos til andefileten denne gangen, men poteter i forskjellige variasjoner eller potetmos er også godt ganske enkelt