Økologisk nyttår for to! Veldig vanligtilkalkun er Waldorfsalat. Den vanligste nyttårsmiddagen er kalkun. Til velkomstdrinken og forretten går extra brut eller brut godt Matgleder
NYTTÅRSMENY HOVEDRETT: Rosastekt lammelår av villsau med bakt portebellosopp, potetmos, persillerotkrem og rømmesaus. Kjenn med fingeren etter leddet, der kan du lett skjære av beinet med en vanlig skarp kniv. Forrett. Nyttårsaften er rett rundt hjørnet, og for de som planlegger nyttårsmenyer har jeg her et godt alternativ tilkalkunenKulinariskFanatisme -
