Tunfisk tartar oppskrifter

Tunfisk tartar med avokado

Dette er strengt tatt ikke en tartar for jeg benytter tunfisk fra glass eller boks, men hva det nå enn kalles så er dette en supergod rett som passer ypperlig som forrett

Kokkelering

Tunfisktartar med avokado

Jeg er en tartar freak og en tunfisk freak, så derfor må nye oppskrifter med tunfisk testes ut. Skjær tunfisken i små biter og ha den over i en bolle

Lilisfood

Helt rå

Da bør du forsøke denne tartaren av tunfisk med asiatiske smaker. Skjær tunfiskfileten i fine biter. Det er ikke alltid så lett å finne fersk tunfisk

I all enkelhet

Hva bør du unngå under svangerskapet, og hvorfor?

– fersk tunfisk (tunfisk på boks går fint). Unngå rått kjøtt som biff tartar, spekemat osv. Hva bør du unngå under svangerskapet, og hvorfor

SunnStart

Riga – over all forventning

Min tunfisk smakte nydelig, men var litt tørr. Til lunch spiste jeg en nydelig salat med mango, avocado, wasabi og reker og Jørn spiste noen små tartarer som også smakte helt nydelig

Mat og Reiser

Tunfisk tartar!

Tunfisktartar. Rå tunfisk (har ofte vært fryst før du får kjøpt den. Fin kutt tunfiskenHa i fin kuttet charlottløk,salt og pepperHa plommen fra et vaktelegg og dekorer med løyrom

itscooking -

På en ren skjærefjøl og med en skarp ren kniv, skjær tunfisken i strimler og hakkes lett. Legg ned tunfisken først, trykkes jevnt med en skje, legg på det sprø brødet, toppes med stivpisket creme fraiche, avslutt med et jevnt lag av kaviar

Varden.no

Tunfisktartar

Skjær tunfisken i tynne skiver, hakk dem i like små terninger og ha i bollen sammen med det andre. Server gjerne på den måten at du klapper tartaren opp i små former, som du hvelver over på tallerkener og lar få følge av for eksempel salat, soltørkede tomater eller piperade