Her har jeg laget en rask og enkel sweet and sour-saus, en sursøt saus som løfter en hver wok. Wok trenger ikke lages med butikkjøpte woksauser som ofte inneholder for mye sukker og salt
Pork in sour & sweet sauce is a typical Chinese dish, which is also popular among Europeans. Typical of Chinese sauces is that they are relatively thin and thickened with potato or corn starch which provide a smooth sauceband sweetened with honey, which provides a more refined taste than if sweetened with sugar
Navratan korma er en deilig kombinasjon av flere grønnsaker i en kremet og mild saus. Denne retten inneholder både paneer, kremet karrisaus og masse grønnsaker