Frikasse saus oppskrifter

Hønestund

Frikassésaus. Lag frikassésausen ved å smelte smør i en kjele, rør i mel og spe med hønsekraften i flere omganger

I all enkelhet

Lammefrikasse` med høstens beter

SAUS. Lammefrikasse smaker alltid like godt og spesielt god blir lammefrikasse når den er spekket med masser av høstens gode ferske grønnsaker, da er den en fryd for både øyne og gane

ganske enkelt

Kyllingfrikassé med dillsaus !

La frikasseen koke i ca. Frikassé er en måte å lage mat der kjøtt og grønnsaker deles opp i biter og kokes i buljong eller saus, som jevnes med smør og fløte eller eggeplomme

Edel's Mat &Vin

Tre middagar i ein

Kyllingbrysta brukar eg i ein frikassé, ein klassisk søndagsmiddag der kokt kjøt vert servert med kokte grønsaker og ein jamna saus

Alt godt

Hønsefrikassé

Frikassé er ein klassisk søndagsmiddag der kokt kjøt vert servert med kokte grønsaker og ein jamna saus

Alt godt

Kylling frikasse

Spe med kyllingkraften og fløte, litt og litt til en litt tynn saus. Det er mulig å lage kylling frikasse raskt ved å bruke kyllingfilet

Billig og god middag

Du bestemmer selv hvor tykk saus du ønsker ved å ha i mer eller mindre mel. Tilsett 1/2 purre rett før servering Sitronsaft er en viktig ingrediens, den gjør at sausen blir litt syrlig og får den typiske frikassè-smaken

Lenemora's verden

Lammefrikassé

Dette kan gjøres en dag før du skal spise selve frikasseen. Mamma serverer kjøtt, saus, grønnsaker og poteter hver for seg

Matlidenskap

Lammefrikassé

Sausen. Ha i smør og fløte i kraften og tilsett melblandingen ut konstant røring til du får en litt tykk og god saus

Julius mat

Lammefrikasse

Sil kraften i en sil over i en stor bolle eller mugge slik at du får bort alle pepperkornene og får en fin ren og klar kraft til å lage saus av, og sausen lager du slik

ganske enkelt

Hønsefrikassé

Saus. Når hønen er kokt, skru ned varmen og sil opp så mye kraft som du trenger til sausen. Saus. Lagsausen så tynn som du vil ha den

Torilds mat

Søndagsmat

Frikassé er klassisk haustsøndagsmat for meg, nydeleg kokt kjøt i ein sursøt saus og raust med grønsaker som er på sitt beste akkurat no

Alt godt

Kyllingfrikassé

Saus. Da får du en klumpefri saus. La sausen koke litt så du ser konsistensen av den før alt det andre skal oppi

Torilds mat

Hønsefrikassé for både haner og høns

I mange kokebok-referansar er berre frikasseen omtala som fransk stuing/gryterett – normalt basert på ein kvit saus, ein klassisk bechamel-saus

Far min sitt kjøkken

Barmens Lammefrikassé

Med ein god saus på og gode grønnsaker. Til sausen treng du følgande. Sausen lagast ved at smør og mjøl frasast godt i ei panne

Slaters matBlogg

Høne

Eg laga bruning til min saus i dag. Lagar ein lys saus, får ein frikassé. Eg brukte ein liter til sausen, men har att til ei suppe seinare i veka, viss eg då ikkje frys ho ned