Det jeg har lært er at et kosthold basert på store mengder proteiner kan være uheldig for feks nyrene, men jeg tror på sunn og variert mat da får en dekket behovet for det meste i kosten
Her sliter jeg litt, da jeg lager vaffelrøre, pannekakerøre, foccacia og chiabatta med hvetemel. Jeg bytter ut litt etter litt, vaffelrøren har fortsatt hvetemel, men nå lurer jeg i grovt mel også, dessuten spiser jeg mindre vaffel
Sunn og god hverdagssuppe med tomat, kalkun og kikerter. Dette foccacia-brødet tar utrolig kort tid å slenge sammen og trenger ingen elting, men det tar en del timer å heve
Super Green - Super sunn Uttrykksikonet heart Super Green - Super sunn Uttrykksikonet smile. #vegan #spinat #kk #helse #slanking #sundt #trening #pesto #pasta #middag #mat #foccacia #helg
Denne oppskriften på søtpotetsuppe er sunn og ikke minst utrolig god. Server med litt frisk timian, kokosmelk/rømme/crème fraîche, søtpotetchips, finsnittet chili, limebåter og godt brød eller foccacia
Ønsker du et sunnere alternativ kan du bytte ut fløten med kokosmelk. Dette er samme oppskrift som jeg har brukt tidligere til brytebrød og foccacia, men jeg har halvert mengden linfrø og erstattet de med sesamfrø
Sunn og god middag. Mal brødskivene (jeg brukte foccacia rester). Man kan putte masse grønnsaker oppi denne, den er god å fryse og man kan uten mer jobb lage mat så man har til to dager
For å gjøre retten litt sunnere, hadde jeg stekt kyllingbryst på toppen. Ved siden av serverte jeg bakte småtomater med trøffelolje og ristet foccacia som jeg tok med hjem fra jobben
Denne uken kan jeg friste med en forfriskende og sunn Vannmelonslush, enkel pastasalat med kylling, eksotisk couscous tallerken, luftig Focaccia brød og dampede blåskjell, biff med tilbehør og amerikanske pannekaker til søndagsfrokosten
