Steikt fjellaure fra Hardanger og Eple beurre blanc + PotetkakeFjellaure. Varm smør i panna og steik auren med skinnsida ned, snu den og steik ferdig på. Fileter fisken og fjern alle bein TV2.no
Steikt aure (Oppland) Server steiktaure til middag med poteter og grønsaker - til frokost eller kveldsmat med brød. Reinsk og vask auren godt Varden.no
Horrkaker (Oppland) Mange tykkjer at horr smakar best steikt, og flår han gjerne føre steiking. Horr kan ein steikje og koke som aureVarden.no
Varden.no
