Som forrett til 4 personer. Denne serverte jeg som en del av en tre-retters jeg serverte til mine faste stamgjester/prøvekaniner sist fredag, og denne falt virkelig i smak
Forretten ble en god skalldyrsuppe med pannestekte kamskjell og scampi. Chef’s Gourmet klubb gjentok suksessen fra i fjor og dro på familie, venne, lek, mat og vin tur til Bømlo
Denne passer likegodt som forrett som til hovedrett. Idag lager jeg skalldyrsuppe. Denne oppskriften holder til 6 personer (jeg hadde den til forrett til 8 pers