Sellerisaus oppskrifter

Kjøttboller i sellerisaus

Kjøttboller i sellerisaus

«Julies kjøttboller i sellerisaus» er god gammeldags husmannskost. Jeg lagde denne retten etter påtrykk fra guttungen som hadde spist dette hos Bestefar
Mors kålruletter med sellerisaus

Mors kålruletter med sellerisaus

«Mors kålruletter» med sellerisaus. Jeg har ikke smakt kålruletter på mange, mange år. Laget dem har jeg aldri gjort
Fylt kjøttbrød med eksotisk smak

Fylt kjøttbrød med eksotisk smak

Sellerisaus fikk bli avslutningen, mild og fyldig som den er. I utgangspunktet var det ikke kjøttbrød jeg hadde tenkt å lage denne gangen
Kjøttpudding

Kjøttpudding

Server med Sellerisaus. 1 kg farse has i brødform el ildfastform1 boks skivede soppHa på Natvigskrydder over kjøttpuddingen

Sellerisaus

1 stk sellerirot, skjæres i biterca 1 liter vann2 klar kjøttbuljongKok dette opp og kok til selleribitene er gjennomkokt