Sauerkraut oppskrifter

9 Lagre
Eisbein mit Sauerkraut

Eisbein mit Sauerkraut

Skankene kokes ved svak varme i vann med laurbærblad i ca. 3 timer. Hvis dine skanker ikke er saltsprengt må du ha salt i vannet
3 Lagre
Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan)

Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan)

Jeg fortsetter med veganske retter, og i går testet jeg ut å lage veganske pølser. Jeg valgte å bruke rispapir (sånn du bruker til ferske vårruller) som “skinn” til pølsene, og etter min mening fungerte det veldig bra i tillegg til å være en skikkelig kreativ løsning *klapp på egen skulder*
3 Lagre
Ananas og gurkemeie sauerkraut + gut shot

Ananas og gurkemeie sauerkraut + gut shot

Denne fermenterte “solkålen” lagde vi på “Glade dager i Spania”. Den har en deilig smak av sødme selv om den er fermentert (ofte blir fermenterte greier litt syrligere)
23 Lagre
Sukkerfri solbærgelè med vaniljesaus

Sukkerfri solbærgelè med vaniljesaus

Du lærer å lage surdeigsbrød, vannkefir og sauerkraut. Siden jeg for tiden er nettverksløs hjemme er det dårlig med tilbakemeldinger fra meg på alle spørsmålene og kommentarene jeg får om dagen
20 Lagre
Melkesyregjæret mat er vidundermat for våre små!

Melkesyregjæret mat er vidundermat for våre små!

nemlig SAUERKRAUT- eller melkesyregjæret surkål, på godt norsk. Jeg og tre av mine fire barn simpelthen ELSKER sauerkraut og jeg har flere liter ferdig fermentert/melkesyregjærede grønnsaker stående i kjøleskapet som vi gnafser litt på hver eneste dag, og da aller helst i forbindelse med et måltid
20 Lagre
Nydelig fermentert ketchup

Nydelig fermentert ketchup

Marianne tipset om at man kan bruke saften fra sauerkraut som base, sauerkraut kan lages uten myse. Du finner oppskrift på sauerkraut her i bloggen
10 Lagre
Ovnsbakte rotgrønnsaker i rødvinsmarinade

Ovnsbakte rotgrønnsaker i rødvinsmarinade

no}Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan){. en}Smoked vegan sausages with steamed buns and fermented sauerkraut{
6 Lagre
Eisbein med surkål og masser av øl.

Eisbein med surkål og masser av øl.

Siden tema for august er Tyskland, så er det vel ikke noe som er mer tysk enn eisbein med sauerkraut
5 Lagre
Blomkål- og grønnkålsuppe (Vegan)

Blomkål- og grønnkålsuppe (Vegan)

no}Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan){. en}Smoked vegan sausages with steamed buns and fermented sauerkraut{
4 Lagre
Kald, sterk og syrlig kokossuppe (RAW + Vegan)

Kald, sterk og syrlig kokossuppe (RAW + Vegan)

no}Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan){. en}Smoked vegan sausages with steamed buns and fermented sauerkraut{
3 Lagre
Supersunn Smoothie-iskrem (Vegan)

Supersunn Smoothie-iskrem (Vegan)

no}Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan){. en}Smoked vegan sausages with steamed buns and fermented sauerkraut{
3 Lagre
Hvordan få en grønnere tallerkenfordeling

Hvordan få en grønnere tallerkenfordeling

Du finner sauerkraut i helsekosten eller du kan lage dine egne syltede og fermenterte grønnsaker hjemme
2 Lagre
Oppskrift på Facon (Vegan)

Oppskrift på Facon (Vegan)

no}Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan){. en}Smoked vegan sausages with steamed buns and fermented sauerkraut{
2 Lagre
Chai-is med smak av jul (Vegan)

Chai-is med smak av jul (Vegan)

no}Røkte pølser med steamed buns og sauerkraut (Vegan){. en}Smoked vegan sausages with steamed buns and fermented sauerkraut{
2 Lagre
Coleslaw

Coleslaw

Jeg bruker også kål i sauerkraut, men det er annerledes, fordi kålen er fermentert, og dermed lettere fordøyelig for de fleste
1 Lagre
Daglig detox er kanskje den beste detoxen!

Daglig detox er kanskje den beste detoxen!

Sauerkraut, yogurt, kefir og miso er gode eksempler og mange av disse er også enkelt å lage selv hjemme og superbillig
1 Lagre
Vegetarisk bursdagsfest for 17 sultne jenter

Vegetarisk bursdagsfest for 17 sultne jenter

I stedet for disse meningsløse godteposene så kledte far i huset seg ut som spåkone og spådde alle jentene med en spåkål i stedet for en spåkule (kålen står nå på kjøkkenbenken og skal bli sauerkraut
0 Lagre
Kurs i juni hjemme hos meg :o)

Kurs i juni hjemme hos meg :o)

Du lærer å lage surdeigsbrød, vannkefir og sauerkraut. Ta med deg et glass med lokk og få med deg sauerkraut og en baby av verdens beste surdeigsstarter, slik at du kan ha med deg dine nye vaner rett hjem og gjøre dem til en del av din hverdag