Rød saus maizena oppskrifter

Teriyaki kylling med nudler og sprø grønnsaker

Teriyaki kylling med nudler og sprø grønnsaker

Teriyaki er en japansk soyasaus med litt mer karakteristisk smak enn vanlig soya. Maizena melet gir kyllingkjøttet en myk skorpe og gjør at kjøttet ikke blir tørt under steking
Ovnsbakt skrei/torsk med paprika, spinat og sopp ♫

Ovnsbakt skrei/torsk med paprika, spinat og sopp ♫

Kjører sausen med stavmikser, før jeg tilsetter melk og maizena ♫. Paprikasaus. Tilsett tomatpure, hvitvin og kyllingkraft (vann og ett beger kyllingfond eller buljongterning) og la sausen småkoke til halv mengde
Actionplan uke 43 – teriyaki kylling med nudler

Actionplan uke 43 – teriyaki kylling med nudler

Kjøttdeig går også bra, men da dropper du maizena. 5-6 ss teriyaki saus. 1 ss maizena. 1 rød paprika. 1/2 rødløk. 1 rød chili. 6 ss soyasaus. 5-6 ss teriyaki saus. 1 ss maizena. 1 rød paprika. 1/2 rødløk. 1 gulrot 1 rød chili. 6 ss soyasaus
Rekechips

Rekechips

Jeg strødde litt finhakket koriander over og dryppet litt sweet chili på hver rekechips. Reker med smak av chili, hvitløk og koriander servert på salte nachos med en deilig sweet chili saus å dippe i
Cashew chicken

Cashew chicken

Cashew chicken er lagd av kyllingbryst, shiitakesopp, chilli, pak choy, cashewnøtter og paprika stekt sammen med en deilig saus
Kylling i currysaus

Kylling i currysaus

mild rød currypaste. tilsett maizena rørt ut i vann. Noen ganger når vi har vært ute og spist, så har vi fått servert nydelig currysaus til kyllingen
Chow chow

Chow chow

Gryten er laget av en kremete saus med soyaprotein som “kjøtt”biter, mengder av sjampinjong, paprika og ananasbiter
Julemat for allergikere (og alle andre)

Julemat for allergikere (og alle andre)

Riskrem med rødsaus. Saus til kalkunen. av maizena, salt, pepper og litt sukkerkulør for fargens skyld. denne kan man kjøpe ferdig saus, koke selv eller gjøre det på hvilken

SALMA Cubes Shzechuan

mer robuste og vil binde seg ekstra godt til sausen senere. Bland sammen salt og maizena, ha i eggehviten og pisk lett sammen
Scampi på Wikipedisk

Scampi på Wikipedisk

En reke med rødt skall, fast og fint kjøtt, og lett å tilberede. For å få en god saus koker du skallet og klørne fra sjøkrepsen og rekene med litt sitron, løk, hvitløk og noen dryss dill
Kyllingbryst med gnocchi og Noilly Prat i sausen

Kyllingbryst med gnocchi og Noilly Prat i sausen

Bland ut en spiseskje maizena i litt vann, ha i litt og litt til sausen tykner noe. Stanges deilige, flotte og velproporsjonerte kyllingbryster er alltid klare for en svømmetur i bassenget og får idag selskap av gnocchi, pannestekt squash og en fyldig, syrlig tomatsaus med Noilly Prat i basen

Økologisk nyttår for to!

Til kyllingen kan det passe med en god rødvin, feks. Grunnlaget til sausen har fått steke med. Sil av kraften, kok inn med litt maizena