I en dyp panne eller gryte har du i vann, fløte, krydder og ukokt pasta. Pølsegrateng er populært i mange hjem,ihvertfall i vårt Denne versjonen er enklere og raskere enn originalen og smaker kanskje enda litt bedre
Pølsegrateng er populært i mange hjem,ihvertfall i vårt. Du trenger 5 dl pasta penne 4 dl vann 3 dl Tine kremfløte 150 gram revet gul/cheddar eller mozarella ost , jeg har brukt Cheddar/mozarella blanding 3-400 gram middagspølse i biter 1 liten boks mais eller annen valgfri grønnsak (eks gulerot, brokkoli, erter, brekk bønner, paprika) 1/4 ts revet muskattnøtt 0,5 - 1 ts salt og pepper ( smak til slik du liker det). Slik gjør du I en dyp panne eller gryte har du i vann, fløte, krydder og ukokt pasta Kok opp og la småkoke under lokk eller folie i 12 minutter til det tykner litt og pastaen begynner å bli mør Tilsett mais og pølse kuttet i biter og bland godt, la koke i 5 minutter til Rør inn osten, klar til servering. Relatert 12 minutter til det tykner litt og pastaen begynner å bli mør
Av og til dukker det opp morsom fersk pasta til en fornuftig kostnad. Tortellini grateng er en rett jeg “hev” sammen nå en dag, som jeg skal huske på til en annen gang
Grateng med lavkarbo pasta fra iHerb (hadde ikke Fullkorn), sopp, kidney bønner, 1 boks hakkede tomater med basilikum og krydder - cumin, paprika, pepper, hvitløk og chilli
Pasta og pølser er ikke akkurat sunt, men til trøst inneholder pastagratengen tomater og mais. Jeg brukte wienerpølser i middagsretten, den magre typen og fullkornspasta
Vi spiser den ofte med kokte (frossen)grønnsaker og ekstra kokt pasta (eller poteter) ved siden av. Jeg har dessuten stort sett alltid disse ingrediensene i hus og denne gratengen har reddet meg ut av flere middagskriser
