Visse matvarer kombineres ofte for maksimal umami smak, for eksempel Bacon og ost på hamburgeren, Tomatsaus og parmesanost, og pommes frites med ketchup
Revet gulrot og squash som surres med hakket løk i stekepanna. Jeg legger også ut en tradisjonell smør-og-mel-basert paideig her nå, den er lettere å jobbe med enn mandeldeigen