3-4 ss Nam Plah, Thailandsk fiskesaus. 2 ss NamPrik (chilli pasta). 1 ss Nam Plah (fiskesaus). 3-4 ss Nam Plah, Thailandsk fiskesaus. 2 ss NamPrik (chilli pasta). 1 ss Nam Plah (fiskesaus)
Bruk eventuelt tørket chili, eller priknam plah. Når Ninja var liten og på besøk hos familien sin i Thailand spiste han alltid kuaytiaw hos sin eldste onkel som hadde eget gatekjøkken, der solgte han verdens beste kuaytiaw
med mindre Mindre krabber)* 1 hvit løk – kan utelates* 2 kinesisk selleri – kan utelates* 3 vårløk (vårløk)* 1-2 friske røde 'spur' chili (eller Jalepeno paprika)* 1/4 ts. stekt chili paste (namprik pao)* 1 egg* 2 ss
