Sunn, kjempegod og enkel dressing som passer til det meste, men spesielt pizza. Brukt en hvitløkspresse til å knuse feddet oppi kesamen, tilsett gressløk og smak til med salt og pepper
Smør blandingen på bakepapiret, og form til en pizza. Finn så frem et stekebrett, og ha bakepapir på. Pizzaen blir gul aktig på grunn av kikermelet, hvis noen lurer
Strø grønnsaker og bacon på pizzaenog topp med litt mer revet ost. (det blir mye saus til overs det kan du bruke som base til Chili con/sin carne eller pastasaus – eller flere pizzaer)
Det jeg skulle ønske noen ganger var at lavkarboogså var tilgjengelig på alle hjørnene hvor det i dag serveres panini, pizza, boller og brus, men kanskje en dag…