Rømme. Legg på salat, mange laksebiter og drypp over litt sweet chilisaus. Laksefilet. Her må det nevnes at sweet chilisausen inneholder en del sukker, så dette er ikke hverdagsmat hos oss
Strø litt purre og chili over og server med limebåter og det du har igjen av dressingen i skål. Jeg hadde to små laksefileter i frysen jeg tinte og brukte isteden for kjøttdeig
Server gjerne med ekstra mangoglasering og rømme ved siden av. Laks. Tørk godt av laksen med litt kjøkkenpapir og lag noen noen snitt i skinnsiden på laksen, kutt på tvers over stykket fra rygg mot mage
Den er litt hot, men du kan selv moderere mengden av curry og chili. Jeg er veldig glad i sterk mat og lager stort sett alltid litt for sterk, men denne gangen måtte vi tilsette litt fløte i suppekraften og en kladd rømme ved servering for å ikke stresse svelg- og tårekanalen
Server rett ut av folien med en klatt rømme på. Laks og grønnsaker i folie2 porsjoner. 2 laksestykker (125-150 gram per person)2 gulrøtter2 pastinakk2 små poteter1/2 paprika2 sjalottløk eller 1 vårløk1-2 fedd hvitløk (kan sløyfes)Litt finhakka chili (kan sløyfes)SmørDill eller annet krydder etter ønske. 2 laksestykker (125-150 gram per person)
litt chili. rømme eller creme fraishe. Stekt laks med ovnsbakte søtpoteter på en seng av sitrusfrukter. Ha olje, sitron, chili, hvitløk og salt og ferske urter i en morter og knus de
Brie-gratinert laks med smørstekt mangoElggryte med skogsopp og tyttebærkremDel på. Piri Piri fra Santa Maria er en krydderblanding som inneholder mest Chili men også litt andre krydder