For meg er potetbåter nesten som grillmat. Våren kom plutselig og jeg har veldig lyst til å grille. Dessverre har vi ikke grill og heller ikke råd til å kjøpe en akkurat nå
En utrolig enkel, men rask og god oppskrift på ovnsbakte potetbåter. Litt fransk-inspirerte urter gir disse en god og leken smak, som gjør at de passer til det meste
Hjemmelagde potetbåter funker perfekt som et sunnere alternativ til ferdigkjøpte french fries. // Potetbåter krydret med spisskummen og røkt paprikapulver //
I går serverte vi kylling her hjemme til søndagsmiddag da vi fikk gjester. Det hadde vært kjedelig å servert kyllingen naturell, så ville gjerne gjøre litt stas på måltidet ved å fylle kyllingfiletene med kremost m/hvitløkssmak, soltørkede tomater og noen basilikum blader
// Hjemmelaget kikert- og maisburger, krydredepotetbåter og hot&sour salat //. Sommeren begynner å ta slutt, så jeg utnytter siste rest med solskinn til ordentlig sommermat
Her servert sammen med krydrede biffstrimler, potetbåter stekt med urtesalt og hvitløkspulver, og noen ringer rødløk og paprika som er kjapt frest i stekepannen
Når det blir mørkare ute blir det desto viktigare å ha det triveleg innandørs. Denne helga har eg gjort det enkelt, eg steiker ei stor svinesteik som vi delar med gode vener
Krydrede poteterSkrell potetene og del i båter, legg et bakepapir i langpannen i stekeovnen eller bruk en ildfast form, fordel potetbåtene utover papiret og ringle over en god olje
Skjær svinet i tynne skiver og server sammen med krydrete potetbåter og stekt spinat. Indrefilet av svin sammen med stekt spinat og sesamfrø er både smakfullt og sunt
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
No er det norske lammet på sitt beste, og lammefilet er perfekt til festbordet. Gå til slaktaren, viss du har slikt der du bur, og be om indrefilet av lam
