Dette er jo en populær og litt klassisk finere smak vi kjenner best fra konfekten "after eight". Oppskriften er det samme som i grunnoppskriften jeg bruker på sjokoladetrøfler
Pepperkaketrøfler er nydelig konfekt til jul. Konfekt. Jeg var usikker på om jeg skulle lage trøfler i år, men disse så jo kjempe spennende ut, så det må nok bli trøfler i år nå
Og laget et brett men konfekten min til han og hans fru, slik at jeg fikk vristet ut av han en sagnomsust oppskift på franske trøfler han er i besittelse av
ulike julekaker (og minst syv slag), spiselige gaver som syltetøy og chutney, konfekt. Julen var litt enklere for noen år siden da jeg jobbet offshoreturnus og hadde lange friperioder
Jeg foretrekker å lage konfekt enn de syv tradisjonelle kakeslagene. Jeg er svak for sjokoladetrøfler. Kanskje det blir noen krumkaker hvis tiden strekker til, men de tørre kakene står alltid igjen av hjemme hos oss, mens konfekten forsvinner fort som bare det
Jeg pleier vanligvis bare å lage konfekt til jul, men når man har matglade venner som har bestemt oss for å lage påskekonfekt til å fylle årets påskeegg med, er det bare å stille opp
Lillesøsteren min kommer nordover og vi skal bruke tre dager på å lage konfekt. Kanskje mest fordi mengden fyll det er plass til i konfektformene er så mye mindre, slik at det blir et annet forhold mellom skall og fyll
