Renslighetentil mange av disse stedene og de ansatte er også til tider tvilsom. Jegvil ikke ha ”fersk”vannsfisk fra Mekong Delta, en av verdens mest forurensede elver
Nå er ikke jeg akkurat på en lavkarbo diett, men visst en vil kose seg litt i hverdagen er det jo kjekt om kosen kan nytes med god samvittighet, ikke sant
Jeg tegner og maler direkte på datamaskinen via tegnebrett og penn. Garnnøster - kunstkort du kan skrive ut selvJeg har alltid vært glad i å tegne og male
Dette er en av mine favoritt kaker, og jeg har laget mange slags versjoner av denne kaken, og denne jeg idag deler her er med nøtte og mandelbunn med et hint av appelsin og kanel
Nedenunder er altså mitt bidrag til den store verden av oppskrifter på disse herlige små kjeksene og utover i innleggetviljeg forklare litt hvorfor jeg velger å ha med ingredienser som salt og Creme de Tartar
At en kan lime sammen huset uten å bruke glohet karamellsaus synes jeg er en veldig fordel – denne glasuren limer og støtter PERFEKT, og har en utolig evne til å fylle ut hull her og der… Ja hun loser deg gjennom monterings- og glasurpynteprosessen
Jegvil tippe at smøret skal. Kremen var ikke silkemyk og fin slik som på bildet ditt, og da jeg smakte på kaken dagen etter, var kremkonsistensen nesten som kjøleskapskaldt smør
Siden det er påske villejeg lage kolibriegg, og tenkte å prøve meg på å temperere sjokolade. Selv foretrekkerjeg en noe grovere marsipan og maler mandlene kun en gang i mandelkverna
Ingvild og jeg er på samme forlag (Kagge) så jeg fikk boken da jeg møtte henne på forlagsfest. Her lærte jeg å bruke hendene (en god kokk har øyne i fingerspissene), male ferske krydder så saftene kommer til sin rett, og å bruke palme- og bananblader som smaksforsterkere
Dette er kaken som har blitt min klare favoritt, og jeg kan allerede nå komme med en advarsel at du kommer til å forspise deg på den Den er veldig mektig
