BRUNE PINNER ELLER GYLNE - KNALLGODE TIL KAFFEN Brune pinner blir ikke sandaktige som shortbread eller knallharde som de ufortjent berømte italienske "biscotti" som du kan slå en mann ihjel med umami
Brutti ma buoni "Stygge, men gode" er navnet på disse berømte, italienske småkakene. Småkaker. Pisk eggehvitene til hvitt skum Det søte liv
Mine beste kokebøker Her er hans grundige gjennomgang av røttene til det italienske kjøkken, med sjeldent gode og autentiske oppskrifter krydret med lærerike anekdoter GULL I MUNN
Double Vanilla Biscotti Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Del deigen i tre deler og form hver del til lengder som legges på en bakepapirdekket stekeplate detsoteliv.no