Hvordan lager vi en pisket masse oppskrifter

Supersunt hamburgerbrød / brød og burger

Supersunt hamburgerbrød / brød og burger

Burger lager du enkelt av karbonadedeig/kjøttdeig, salt, pepper og krydder. Pisk dem helt til du kan snu bollen på hodet uten at det renner ut, skumaktig, og venddeigen inn i hvittene til du ender opp med en luftig masse
Høy, mørk og saftig sjokoladekake

Høy, mørk og saftig sjokoladekake

Menskakebunnen avkjøles, lager du glasuren. Piskes godt til du har fått enhvit, luftig masse. Den er litt av et syn og vil garantert skape suksess på et hvert kakebord
Verdens beste bløtkake

Verdens beste bløtkake

Når du da til slutt har jobbet deg rundt og nedover langs kaken, lager du en kant nederst på ca. Det er superviktig med masse luft inn i eggedosisen for at resultatet skal bli bra til slutt
UkesMeny

UkesMeny

Øyvind elsker pasta, og innimellom står han på kjøkkenet og lagermasse porsjoner med pastasaus og kjøttboler som han fryser ned
Din guide til sunnere HJEMMELAGET MARSHMELLOW

Din guide til sunnere HJEMMELAGET MARSHMELLOW

Her kommer oppskriften og steg-for-steg bildeguide på hvordan du lager eggfri marshmellows. Gelatinenvil suge til seg vannet slik at du får enmasse som ligner våt sand
Fløtekrumkaker

Fløtekrumkaker

Deigen ligner sånn sett litt på deigen man bruker når man lager "Strull". Hvisrøren tykner underveis, tilsett litt mer vann

Tips til kakefyll!

Hvordan du bruker frukter og bær er opp til deg selv. Ganache lager du av fløte, evt. Det gjør at man får en helt annen type kake ennden «tradisjonelle bløtkaken» som vinordmenn gjerne er vant med
Sunnere soft is på null komma niks

Sunnere soft is på null komma niks

Men det er snakk om biokjemi, og hvordanhjernen vår reagerer på sukker. Enkelt forklart vil når insulinnivået stiger, øker også transporten av sukker inn i cellene, der sukkeret kan forbrennes til energi
Fastelavnsboller med bringebær

Fastelavnsboller med bringebær

Vilager jo heldigvis bare sånne boller én gang i året, så da går det jo an. Håper dere vil teste ut oppskriften, og at dere koser dere masse med boller i morgen
Deilig butterdeigpai m/ egg, ost, bacon og champignon <3

Deilig butterdeigpai m/ egg, ost, bacon og champignon <3

Mensdeigen er i ovnenlager du fyllet. Lag eggerøre av eggene og eggehviten som er pisketsammen. Håper dere har hatt en fin helg, jeg koste meg masse på sommerfest i går med deilig iranssk mat, kaker, vin og sangria
Oppskrift: tilslørte bondepiker

Oppskrift: tilslørte bondepiker

Du lager det enkelt ved å steke eplebiter i litt smør med ønsket krydder og eventuelt sukker. Dette er faktisk første gang jeg lager tilslørte bondepiker, selv om jeg elsker alt som smaker eple

Julecupcakes anno 2012

Menscupcakene kjøler lager du frosting. Visp det lett sammen med en gaffel e. Julecupcakes ble pyntet med strøssel av juletrær eller non pareils i grønt, hvitt og rødt
Livsstilsendring – ikke diett!

Livsstilsendring – ikke diett!

Det er ikke en fasit på hvordan man skal gjøre det og hva du skal gjøre. Et eksempel er når vilager lasagne