Hvordan lage varme bjørnebær oppskrifter

Sitronfromasj med varme bær

Sitronfromasj med varme bær

Du trenger tre boller pluss en dyp skål for å lage denne desserten. Overraskelsen var stor da vi oppdaget at bjørnebærbuskene nå sto med modne og store bjørnebær
Mini pavlova med is og bjørnebær

Mini pavlova med is og bjørnebær

Dette er en utrolig enkel dessert å lage, som alle kan få til. Da passer disse mini pavlovaene kjempebra Det er en liten maregnsbunn med vaniljeis og varmebjørnebær
Panna cotta med bjørnebærcoulis

Panna cotta med bjørnebærcoulis

Denne gangen lagde jeg en nydelig bjørnebærcoulis ("coulis" er bare et fjongt navn på ulike typer hjemmelaget bærsaus )
Fest i de trønderske skoger

Fest i de trønderske skoger

Her kan det være det kommer noen flere oppskrifter etter hvert, men akkurat nå synes jeg at det morsomste med det hele var å lage hjemmelagde pølser
Panna cotta med multer

Panna cotta med multer

Desserten tar litt tid å lage, men kan godt lages en dag eller to i forveien. Ta gelantinplaten ut av vannet, og rør den inn i den varme saften
Pavlova oppskrift uten eddik (liten langpanne eller to runde)

Pavlova oppskrift uten eddik (liten langpanne eller to runde)

Onkel og tante hadde laget den med jordbær, bringebær, bjørnebær og kiwi - det var kjempegodt. Etter å ha smakt pavlova i overraskelsesburdagen til fetteren min fant jeg ut at jeg måtte lære meg å lage pavlova
17. MAIDESSERT (PANNA COTTA)

17. MAIDESSERT (PANNA COTTA)

Denne desserten kan lages ferdig et par dager på forhånd og oppbevares i kjøleskapet, gjerne tildekket så overflaten ikke tørker inn
Black Lady Cupcakes

Black Lady Cupcakes

Start med å lagebjørnebærsausen. Hell alle ingrediensene bortsett fra vaniljeekstrakten i en varmebestandig bolle (glass eller metall) og sett det over en kasserolle med kokende vann (bollen må være større enn kasserollen)
Riskrem med varm skogsbærsaus

Riskrem med varm skogsbærsaus

Jeg har her valgt å lage min egen bærsaus – skogsbærsaus – som er en blanding mellom bringebær, rips, blåbær, bjørnebær og solbær
Sommerfrisk smoothie

Sommerfrisk smoothie

Her kommer en oppskrift på sommerfrisk smoothie laget av bær og frukt. Jeg er på Kreta nå og nyter sol og varme
Litt forskjellig.

Litt forskjellig.

Skyldes nok den varme sommeren. Så var det bjørnebæra mine, tenk nå ser det ut som jeg skal få iallefall noen av de modne i år
Mini Chocolate Blackberry Cupcakes

Mini Chocolate Blackberry Cupcakes

♥ Nydelige kaker å lage, spesielt hvis du får tak i søte, ferske bjørnebær. Til sjokoladekremen varmes først fløten til kokepunktet i en liten kjele
Trippel sjokoladebrownie

Trippel sjokoladebrownie

Med elektrisk håndvisp og alt i samme bolle er den også raskt og enkel å lage. Bjørnebærcoulis. Bjørnebærcoulis er godt til alt med sjokolade, krem eller is

Swartland – Sør-Afrikas upolerte diamant

ribbe til jul og hvordan akkurat denne vinen må passe utmerket. Under kan du lese om mitt besøk i Swartland, en region som lager suverene viner av syrah og chenin blanc
Innhøsting

Innhøsting

Jeg har slåss mot Støv på et fraflyttet tenåringsrom - og laget mat. Mens de koker, smelt smøret på middels varme med salvien i