Hvordan lage karbonade burger oppskrifter

0 Lagre
Burger med stil!

Burger med stil!

man må rett å slett velge det man selv liker og kan gjerne lage flere tilbehør og sette opp en burger bufè for gjestene dine…
2 Lagre
Danske og Svenske burgere...laget etter 100 år gammel oppskrift.!

Danske og Svenske burgere...laget etter 100 år gammel oppskrift.!

Jeg serverte burgere med ovnsstekte poteter og hjemmelaget tortillalompe,. Men fersk laget altså. her snakker vi 100 år gamle burgere altså. #middag #oppskrift #burger #karbonade #hjemmelaget #dansk #svensk 400 g blandet farse 50/50 svin/storfe
3 Lagre
Svenske kjøttboller

Svenske kjøttboller

Hamburgere kan du variere i det uendelige, men grunnoppskriften på selve burgeren og hvordan du steker den er avgjørende for smaken
2 Lagre
Sunn hamburger og snacktips!

Sunn hamburger og snacktips!

Eg lager opp en heil del og fryser ned, så har eg lett tilgjengelig når det passer seg. Kva passer vell bedre å møte helga velkommen med enn en sunn burger og snacktips for kvelden
0 Lagre
To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

To døgn på solsiden i Trondheim ♪♫

Museet er lokalisert i det tidligere mellageret på Brattørkaia i Trondheim, og er en avdeling i Museene i Sør-Trøndelag
0 Lagre
Rødløk og eplekompott

Rødløk og eplekompott

Kompotten kan lages i god tid før den skal spises og den kan fryses. Selv bruker jeg denne til karbonader, og til crostini med roastbeef og tomat
0 Lagre
Bryggesporens burgere

Bryggesporens burgere

(Du kan selvsagt lage disse burgerne på tradisjonelt karbonadevis, det skulle bare mangle. Han kunne fortelle om en av sine spesialiteter, hamburgere, og kunne fortelle meg om et jern til å lage disse
0 Lagre
Søndag

Søndag

Noen lurer sikkert på hvordan det går med trening, kosthold og "fitnessen". Middagen består stor sett av potet/ris med "utblandet" eller fritert kjøtt/fisk(-boller, karbonader, schnitzel osv) med grønnsaker til
0 Lagre
Kjøkkentjeneste

Kjøkkentjeneste

Hva du trenger og hvordan lage denne salsa'en finner du her. Det ble også stilt et ledende spørsmål om vi skulle grille butikk-burgere eller hjemmelagede burgere
2 Lagre
Pest, burger eller kolera

Pest, burger eller kolera

Inspirert av den gode gamle retten karbonade med løk, lager jeg gjerne rødløksreduksjon til. Han vet alt om kjøttkverning og krydderbalanse og do's and don'ts når det kommer til tilbehør, og på grunn av umenneskelig krav til kokken er det han som lager hamburgere her i huset
0 Lagre
Italiensk burger med blå potetbåter

Italiensk burger med blå potetbåter

Hvordan du får gode, bakte potetbåter leser du her. Noen ganger mangler jeg plutselig helt inspirasjon til å lage mat
1 Lagre
Minis burger-basic burger

Minis burger-basic burger

Disse burgerene er lagetkarbonadedeig og stekes på raskt på høy varme. Enten kjøper jeg eller lager burgerbrød som jeg bruker til
6 Lagre
Fiskeburgere!

Fiskeburgere!

Jeg har jo snakket om både kyllingburger og burger av karbonadedeig før, så dette er delvis en påminnelse om at man kan lage sunne burgere
4 Lagre
Greske lammekarbonader og yoghurtdressing med feta

Greske lammekarbonader og yoghurtdressing med feta

Vask sitronen godt og bruk en zester for å skrape av det ytterst laget med sitronskall. I matbutikkene bugner det av godt lammekjøtt, og jeg kunne ikke dy meg for å kickstarte påsken med en lammeburger
3 Lagre
Hjemmelaget hamburger og pommes -frites til helgemiddagen

Hjemmelaget hamburger og pommes -frites til helgemiddagen

Men mamma var på butikken før jeg visste ordet av det, og hun kom hjem med karbonadedeig - (kunne forsåvidt lagd kjøttsaus med den, men manglet uansett tomatpure)  og jeg fikk lyst til å lage hjemmelaget burger
3 Lagre
Den beste burgeren er den du lager selv!

Den beste burgeren er den du lager selv!

Oppskriften kan jo også brukes til kjøttboller, karbonader eller kjøttkaker. For å få den beste burgeren, mener jeg at man må lage den selv
1 Lagre
Gulrotburger med speltperler

Gulrotburger med speltperler

Han hadde laget karbonader av gulrøtter i sin tid. I går fikk jeg lyst til å lage veggisburgere og fant inspirasjon til gulrotburgere hos Hobbykokken
1 Lagre
Dag 66 - Tunfiskkarbonader og karamell-lefse!

Dag 66 - Tunfiskkarbonader og karamell-lefse!

Og før jeg dro på trening laget jeg i stand mat slik at jeg bare kunne sette det i ovnen da jeg kom hjem fra trening