I dag ble det Italienske koteletter (ferdig marinert fra Rema 1000) med hjemmelaget potetmos, eller potetstappe som det heter her, bernaisesaus, salat og steikte ferske asparges. Hjemmelaget potetmosKok 3-4 poteter pr pers (vaskes om nødvendig)Når de er ferdig kokt, skrell ca halvparten av potetene