Vi er heldige nok til å ha en slowcooker hjemmehos oss, og kjøtt som krever lang koketid er perfekt for slowcookeren, også når vi snakker om noe så «hellig» som pinnekjøtt
Men jeg har lært meg at hjemmelaget mat er mulig. Da var det ut og skaffe digre stykker ingefær hos grønnsaksbutikken på hjørnet og laget en fantastisk ingefærdrikk selv