2 dl gresk yoghurt. 2 dl gresk yoghurt. Det er igrunnen bare gøy å bake rundstykker når det er så enkelt og lettvint, ikke er det noe rot som følger med heller
Server med brød, tzatziki og gresk salat. Smaken av Hellas. Disse grillspydene tok meg rett tilbake til gode matminner fra fine solfylte ferier jeg har hatt i Hellas
godt brød/flatbrød/knekkebrød. Server gjerne godt brød til, eller flatbrød. 3 dl yoghurt (gresk. Smakfull og mettende suppe med yoghurt som både er rørt inn i suppen og en liten klatt til pynt
Perfekt som grønnsakstilbehør for deg som er lei av de vanlige kokte grønnsakene, men minst like bra som hovedrett, med ris eller godt brød ved siden av, for å «moppe opp» sausen
Men tar du souvlakikjøttet, tzatzikien og den greske salaten, og stapper det hele sammen i det ferske, varme pitabrødet, sammen med et par pommes frittes, DA har du den greske varianten av kebab, nemlig GYROS
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Server spydene med salat, yoghurt/rømme og brød eller med tortillalefser. 1/2 boks gresk yoghurt eller rømme. 1 hjertesalat , 1/2 agurk, 3 ss gresk yoghurt, sitronsaft, pepper og bladpersille. 1/2 boks gresk yoghurt eller rømme