Svineknoke er beinet til grisen. Svineknoker er billig og god tradisjonsrik mat, den blir ofte bruk i ertesupper, den er kjempegod i lapskaus og blir brukt som tilbehør til komle
☆ 1 salt svineknoke. 1 salt svineknoke. På lørdag var mine foreldre her for å hjelpe oss med kjøkkenet. Mamma disket opp med middag som vanlig – alltid noe godt, nytt og spennende
Selv spiste jeg kun grønnsakssuppen, og ikke alle de andre måltidene. Koker du opp en svineknoke ved siden av og har det oppskårete kjøttet oppi den store kjelen får suppa en superdigg smak