Kan man fryse oreo fudge. Oppbevar fudgen kjølig i en kakeboks med matpapir mellom lagene. Smelt smøret i en kjele (bruk gjerne en middels stor, teflonbelagt kjele)
Kakestykkene er også utmerkede å fryse. Sett kaken i kjøleskapet en stund, så kremen blir litt fastere i konsistensen før du deler kaken opp i passe store firkanter
Den tåler å stå kjølig i et par dager, men er etter min mening ikke så fin å fryse siden fromasjen da kan korne seg og bærlokket blir rennende når det tiner
Denne kaken egner seg godt til å fryse med krem. Så gjentar du dette toganger (altså lav varme, rør hele tiden, og ta kjelen av varmen like før den koker
♥ Lemonies er kjempefine å fryse og tiner raskt. Jeg slenger sitronsaften i kaken og ser hva som skjer jeg, hadde vært fint med svar, for denne tror jeg kommer til å bli bakt flere ganger
Og har du lyst til å fryse ned så er det heller ikke noe problem. Nå viet jeg et par uker til dette prosjektet og skjønner jo at de fleste hverken har tid eller lyst til å gjøre det samme, men siden jeg synes at det er viktig at flest mulig i Norge får herlige kaker og deilige makroner så deler jeg med glede alle tips og triks som jeg har plukket opp
Hvis du allikevel ikke spiser opp hele brødet med en gang, så kan du fryse det ned. Det har ikke fristet meg å ta opp brødbakingen igjen, jeg har holdt meg til søt gjærbakst og kaker
- Kan oppbevares i kjøleskap et par dager, men bør fryses i porsjonsstykker etter opptining. Denne kaken krever ikke å bli fryst, men den bør stå kjølig i en del timer før den serveres nettopp for å bli "fast i fisken"
