Dim sum – fritert med svinekjøtt og ingefær. Når det gjelder de frityrstekte variantene, lagde jeg en med and og en annen med svinekjøttdeig og ingefær
Havren puttet jeg i hamburgerbrødene og purre ble fritert til høy. Jeg har brukt fettholdig svinekjøtt for å tilføre burgeren fett, og da er det viktig at burgeren ikke er rå inn i
En sol svinekjøtte. Skjær svinekjøttet i tynne skiver, ca. Mariner svinekjøttet med gurkemeie, sukker, fisksaus, østerssaus, vodka og de knuste krydrene
