Friteres oppskrifter

Farlig godt: Crispy Asian Spring Roll...

Farlig godt: Crispy Asian Spring Roll...

5-7 dl med raps eller solsikkeolje, kommer an på størrelse til kasserollen du bruker men det er viktig at oljen dekker vårrullene mens de friteres
FRITERT FISK - fish & chips

FRITERT FISK - fish & chips

Tørk fiskestykkene godt, salt dem lett og la fisken hvile på benken til den skal friteres, ca. Etter at fisken er ferdig, friteres potetene for andre gang på 180 grader til de blir gylne. 100 g Tørk fiskestykkene godt, salt dem lett og la fisken hvile på benken til den skal friteres, ca
HJEMMELAGET TAPAS

HJEMMELAGET TAPAS

Både potetbåtene og scampien skal friteres, og det er derfor du har kjøpt inn solsikkeoljen. Scampiene friteres sammen med en halv neve med hakket hvitløk og chili i en liten smørkjele, mens potetene friteres for seg selv i en egen stekepanne
Krydret samosa med mild yoghurtdipp

Krydret samosa med mild yoghurtdipp

Samosaene blir best når de friteres, men de kan helt fint stekes i ovn. Jeg er helt og fullstendig hekta på disse babyene for tiden
Croquetter med timian

Croquetter med timian

Croquetter er små kuler bestående av potetmos som rulles i brødsmuler og friteres til de blir sprø og crispi utenpå og myke og smakfulle inni
Tempura friterte grønnsaker

Tempura friterte grønnsaker

Det meste kan friteres av grønnsaker, sjømat, fisk og kjøtt. Herlige sprø friterte grønnsaker og sjømat er skikkelig godbiter som imponerer
Falafel

Falafel

Falafel er små boller laget av kikerter og masse godt krydder, de kan både stekes, bakes i ovn eller friteres slik som jeg har gjort her
Grønnkål til middag?

Grønnkål til middag?

Du kan spise grønnkål rå i salat, i wok, dampe den, steke, bakes, juices, friteres, koke og i smoothie
Black Pepper Crab

Black Pepper Crab

Bruker du rå krabbeklør skal de friteres i ca. Black Pepper Crab er en kjent matrett fra Singapor. Den er lettlaget og god og veldig spicy
Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos

Nakkekoteletter av svin med søtpotetmos

De kan bakes, stekes, moses, gratineres, friteres og mye mer. Søtpotet-trenden var noe som kom til Norge for fullt i 2014 og nådde vel sin høyde rundt 2015
Hjemmelagde Kylling nuggets

Hjemmelagde Kylling nuggets

Kyllingbitene skal friteres i ca. Her er en enkel og super oppskrift som gir gode og saftige nuggets. 1/2 kopp hvetemel
Kikerte kebab

Kikerte kebab

Disse kan formes som boller og friteres i mye olje eller bare på stekepannen som vegetar boller. Her kommer mer vegetar inspirasjon
Stress ned og ta en banan

Stress ned og ta en banan

Egentlig skal disse dobbelfriteres, og jeg er sikker på at de blir enda bedre slik, men jeg verken tør eller vil håndtere en gryte med brennhet olje