Jeg ble først oppmerksom på effekten av Timian da jeg prøvde Fenu-max, som er kapser – medtimian. Dette tipset kan være gull verdt for folk med allergier på våren/sommeren
Som tilbehør kan du for eksempel prøve våre grillede oregano- og parmesantomater , potetpuré medtimian og hvitløk eller du kan ta en titt i vår del for grønnsaker, salater og poteter for inspirasjon
Når dagene blir kortere, og temperaturene synker, er det tid for å fylle leiligheten med venner og la duftene av kylling, hvitvin og timian spre varme og god stemning
En av mine favoritter nå om dagen er frøknekkebrød med rosmarin og timian. Med hjemmelagde knekkebrød på kjøkkenet kan du lett fikse et sunt, godt og mettende måltid
Jeg har til og med hatt det på ristede hveteboller. eks timian, salvie, rosmarin, persille osv. Hakk hvitløken i mindre biter og ha i en kjøkkenmaskin/minihakker med urtene
Kjør suppen jevn med en stavmikser. Strø på spekeskinke og timian - og nyt. Smak til med salt og pepper. Ellers er jeg travelt opptatt med å gjøre meg helt ferdig i Kristiansand, og er blant annet i praksis hos en bedriftshelsetjeneste
Har du smakt gratinert løksuppe medtimian (Fransk løksuppe). Han snakket så inderlig varmt om løkens egenskaper- ja, jeg anbefaler deg å bli nærmere kjent med den
Bestemors, så klart, med poteter, brun saus og agurksalat. Men med noen av bestemor sine triks og mine egne favorittkryddere tar det kun en time å lage en deilig, saftig kylling, med sprøtt skinn og deilig tilbehør
Stek jordskokk og epler i olje i en stekepanne sammen med hvitløk og timian i ca. Kjør blandingen sammen med en stavmikser til en fløyelsmyk puré -og smak til med salt og pepper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.