Jeg syns det funker å ha et par gode (og enkle) fiskeoppskrifter å gå ut ifra. Hvis jeg kan klare to fiskemiddager i uka og litt fiskepålegg innimellom så syns jeg det er godkjent
Ha makrell i tomat på knekkebrødene til lunsj en dag, lag en fiskemiddag, som for eksempel denne enkle laksemiddagen, og ha røkelaks i omeletten til frokost en morgen
Du kan bruke hodekål også, men kinakålen er enklest å rulle etterpå. God morgen,. Da var de mandag igjen, men det som er deilig nå er at det bare er noen uker igjen til juleferie, så da er det liksom greit med mandag
2 porsjoner (ca. 300 kcal per porsjon). Ønsker du en spennende fiskemiddag. Denne middagen er enkel (men krever litt kutting av grønnsaker), mild, god, fargerik og familievennlig
Etter mye fet julemat, og kanskje mye kjøtt, er det godt med en fiskemiddag. Denne oppskriften er en variant av en oppskrift jeg fant på sidene til "Eksportutvalget for fisk"
Jeg lager mange fiskemiddager, men det var artig å se at ungdommen sloss om den siste laksebiten. Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
