Og selvsagt er den enkel. For japanere bruker ikke bifftil teriyaki sausen sin. Bland de sammen med sausen, og la det hvile/marinere til risen er nesten ferdig
Ein enkel og god biffmiddag skal du ikkje kimsa av. Som til dømes i dag, då kona kom heim med to biffar, ein pose fløytepoteter og ein boks raudvinssaus – som ho ville eg skulle laga til kvelds
Å finne en god biff er ikke alltid like enkelt. Jokers helge-tilbud på biffBiff StroganoffDel på. Eneste grunnen til å bruke det, må være at du, som på restauranter, skal holde den varm i noen timer
Saus kan være så enkelt som brunet smør – helt greit tilbiff når du har lite tid, jeg hadde en rest rødvinssaus som jeg brukte, men skal du lage den spesielt til denne retten må du starte i forvegen, det tar litt tid…
Løsningen ble da å ovnsbake grønnsakene, noe som ga en veldig god smak og ikke minst det gjør jobben enkel da det bare er å sette grønnsakene i ovnen og la de godgjøre seg
Så enkelt og så godt. Til slutt ha i biffkjøttet i pannen igjen sammen med sausen, og bland godt. Samboeren min liker sausen veldig godt til å ha over risen, så jeg har doblet oppskriften på sausmegden, og i tillegg tatt med en liten thailandsk vri og detalj med å sprøsteke litt fersk ingefær
Enkel, god og herlig kremet, smaksrik pasta med fløte, sennep, grønn pepper og mørt biffkjøtt. Tilsatt sennep, worcestershire saus, kjøttkraft og fløte
Sausen bidrar veldig til at denne woken blir en smaksopplevelse, så for all del, ikke dropp den. Scampien er antagelig den største utfordringen ved denne retten, men du står fritt til å velge noe annet
