En smak fra middelhavet oppskrifter

Potetmos med smak av Middelhavet ✿

Potetmos med smak av Middelhavet ✿

Sil fra vannet og la potetene dampe litt. Du kan også steke litt ekstra spekeskinke og nyte den "som den er", uten ekstra tilbehør
Grove vafler med smak av middelhavet

Grove vafler med smak av middelhavet

Siden jeg har et samarbeid med Oliviers & Co Ålesund har jeg laget disse vaflene med smakerframiddelhavet, de inneholder urtesalt, provence urtemix og litt olivenolje med lime
Gresk salat i pita

Gresk salat i pita

Med smak av middelhavet og ikke minst sommer er den ultimate salaten gresk salat. Skjær kyllingen i terninger og bland ale ingrediensenesammen - smak til med litt olivenolje og sitronsaft samt salt og pepper
Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Lammegryte med potet og tyrkiske smaker

Men samtidig akkurat sparsomt nok til at den ikke tar over fraden gode smaken av lammekjøtt, og ikke mer spicy enn at enhver mormor fint kan spise den
Kyllinggrateng med poteter og fetaost ♫♪

Kyllinggrateng med poteter og fetaost ♫♪

Herlig, kremet rett med smakerfraMiddelhavet, men veldig mektig altså. Mos fetaosten og bland densammen med Crème Fraîche og kremfløte, smak til med sitronsaft, salt og pepper
Stifado

Stifado

Tusen takk til Marious fraMiddelhavets Delikatesser som lærte meg å lage denne nydelige greske retten
Frisk eksotisk fruktsalat med mynte

Frisk eksotisk fruktsalat med mynte

 Frukten er full av antioksidanter, og smaken er både søt og litt syrlig. Granateple er en eksotisk frukt med sterk rød farge, og dyrkes i landene rundt middelhavet og i sør-amerika
Ekte honningkake fra middelalderen

Ekte honningkake fra middelalderen

Tørkede frukter, krydder og sansen for et rikt smaksregister, ble med vikingene hjem til gårdene. Fantastisk smak av krydder og honning